Довольно толстый клинок ножа Ute изготавливается из высококачественной стали 440С твердостью примерно 58-60 единиц с обработкой блэквош, на которой почти не заметны царапины.

Рукоять ножа изготавливается из очень прочного слоистого материала G10 и имеет ярко выраженное рифление по всей площади, обеспечивая превосходное сцепление с рукой. Для улучшения контроля в интенсивных работах и повышения точности работы на обухе и верхней части рукояти имеется под пальцевое рифление. Под пальцевый упор образует небольшое подобие гарды и дополнительно предохраняет руку пользователя от соскальзывания на острый клинок. Все данные элементы способствуют уверенному хвату даже в мокрой и скользкой руке.