Термосумка работает по принципу термоса и не генерирует холод самостоятельно. Для достижения максимального эффекта (сохранение продуктов замороженными или охлажденными до 12–24 часов) настоятельно рекомендуется использовать аккумуляторы холода. Их укладывают поверх продуктов из расчета примерно 10% от общего объема сумки