Пчак — традиционный нож народов средней Азии. В некоторых странах он считается одним из необходимых подарков мужчине. Например у уйгуров существуют традиции повседневного ношения этого ножа, как одного из атрибутов мужественности. Нож хорошо подойдет, как для быстрой шинковки зелени (из-за округлости линии режущей кромки), так и для рубки мяса. Нож имеет сквозной тип монтажа, это значит, что хвостовик доходит до конца рукояти. Это придает ножу еще большую надежность. Клинок выполнен из стали CPM S90V, которая принадлежит к сталям премиум класса. Там, где важна коррозионная стойкость, совмещенная с высочайшей износостойкостью режущей кромки, можно порекомендовать использование этой стали. Характерный диапазон твердости 61-63 HRc. Сталь CPM S90V довольно тяжело обрабатывается шлифованием, поэтому для изготовления ножей из нее рекомендуем запастись значительным количеством абразива и терпения. Рукоять ножа изготовлена из железного дерева / Ironwood. Одно из лучших материалов для рукоятей ножей. Дерево произрастает в Аризонской пустыне. Древесина очень красивая, очень редкая, очень дорогая. Это материал для элитных ножей. После полировки создается впечатление что на поверхности древесины лежит тонкое стекло, под которым расположен объемный узор. Чрезвычайно плотная древесина, полируется в зеркало. Навершение и упор ножа литые, изготовлены из мельхиора. На рукояти имеется отверстие для темляка в которое вставлен мозаичный пин.